A Bentley Bentayga Outdoor Pursuits valójában nem egyetlen modellvariáns, hanem egy háromféle kivitelből álló kollekció, amely olyan tradicionális szabadidős elfoglaltságok művelőit szólítja meg, mint a tereplovaglás vagy a műlegyes horgászat, de azokat sem hagyja ki a szórásból, akik mindenféle cél nélkül örömmel vágnak neki a természetnek kutyáikkal.
Összesen tizenegy autót készítenek, nem többet, és nem kevesebbet. Az utasteret erdei csendélet, kézzel hímzett kárpitozás, valamint az utas előtti műszerfalon elhelyezett, sportspecifikus grafika díszíti. Az ajtópaneleket, az ülések háttámláján kialakított zsebeket, a kapaszkodókat és egyéb beltéri felületeket gyapjúszövet dekor teszi különlegessé, de a homokszínű tweedszövet sem hiányozhat az utastérből. Egy sor egyedi intarzia is rendelhető, az ugró lótól a horgászon át a kutyákig. A rengeteg díszítőelem mellett egy praktikus részletet is találunk az utastérben: bőrborítású termoszban vihetjük magunkkal a teát.
