A 307 CC (Coupé Cabriolet) két autó egyben. Nyitott tetővel kabrió, zárt tetővel kupé. Az ötletes, a Mercedes SLK-hoz hasonló tetőmegoldásnak köszönhetően ugyanis nem vászontető zárja a kabrió utasterét cudar időjárási körülmények közt, hanem keménytető.
A 307 CC a tavaly bevezetett 306 kabrió utóda lesz. Az elődnél szélesebb, hosszabb és magasabb is a 307 CC, lehajtható keménytetejének köszönhetően pedig praktikusabban használható. A kisebb 206 CC-vel ellentétben a Peugeot 307 CC-ben akár négy felnőtt is utazhat.
Egy kétliteres, 137 lóerős motor gondoskodik a 307 CC hajtásáról, amelyhez hatsebességes kéziváltó csatlakozik. A kupé/kabrió teljesítménye a hamarosan megjelenő 307 GTi-hez hasonló. Szériában felszerelik a 307 CC-t mentestabilizáló elektronikával (ld. TechABC ESP) és elektronikus fékerőelosztóval (ld. TechABC, EBD).