Sci-fi filmekbe illő furcsa löttyel állt elő a Team Toxic sörfőzde. Gyakorlatilag megalkották a fordított Portert, a mély fekete sört valahogy fehérré varázsolták, a habot pedig feketévé. A látvány tényleg zseniális lett, a Sinistral White Stout pedig állítólag pont olyan ízű, mint egy klasszikus fekete Stout.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Hogyan érték el ezt a hatást? A recept természetesen titok, de annyit elárult a liverpooli főzde vezetője, hogy a gondosan kiválogatott malátában kell keresni a megoldást. Vagyis vélhetően kihagyták a sötétre pörkölt szemeket, és így tudtak elérni egy búzasöröket megszégyenítő, opálos áttetsző megjelenést.
Persze kell némi Instagram mágia a teljes kontrasztos fotókhoz, ha szűrők nélkül, a valóságban látjuk, azért nem áll meg a fekete-fehér ütős kép, de így is érdekes.
Ami viszont hétpecsétes titok, az a fekete hab, sokan a tintahalak tintájára tippelnek, de nem ezzel oldották meg. Annyi biztos, hogy egy Instagram sztárt sikerült megalkotniuk, ez sör a fotók számára készült, hiszen ízében nincs különlegesség, de azt nem is lehet lájkvadász képpel eladni.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Ezért a sörért kár a hazai hipermarketek polcait zörgetni, 1200 liter készült, és ez a mennyiség mind csapra kerül az Egyesült Királyság kocsmáiban, a Team Toxicnál pedig nem terveznek új adagot, majd talán egy év múlva. Hadd várjanak rá a sörrajongók.
