1979-ben, a Moonraker – Holdkelte című James Bond-filmben láthattuk először, ahogy a 007-es ügynököt megformáló színész (ebben az esetben Roger Moore) az 1829-ben alapított Bollinger pincészet pezsgőjéért nyúl, miközben egy nő társaságában múlatja az időt.
A film óta James Bond minden alkalommal a francia pincészet nedűjét fogyasztja. Az együttműködés negyvenéves évfordulójára egy különleges kiadású pezsgővel készült a Bollinger. Fogtak 407 palack italt a 2007-es évjáratból, ellátták mindenféle filmes logóval és felirattal, majd a Moonrakert idéző csomagolást kapott a palack, melyre egy űrsiklót is pingáltak.
A csomagolásokat akár műalkotásként is értékelhetjük, ugyanis mindegyik kézzel készült. A szett része egy jegesvödör is, mely szintén James Bond-feliratokkal díszített.
A 407 pakk minden egyes darabjáért 5660 dollárt (1,71 millió forintot) kér a készítő, így szinte garantált, hogy a 25. Bond-filmet nem egy ilyen ital társaságában fogjuk élvezni.