Ma már minden eladható a fenntarthatóság címkéjével, főleg az élelmiszeripar területén. Az energiapazarló, környezeti szempontból komoly terhet jelentő hűtők például alternatíva után ordítanak, és egy holland tervező, Floris Schoonderbeek már meg is mutatta, mivel válthatnánk ki a frigókat.
Ötlete zseniális, nem kell hozzá elektromosság, és egész évben kellemesen hűvös, az eltárolt zöldségek számára pont ideális 10-12 fok van odabent. Tehát nincs másról szó, ez a jó öreg pince modern verziója. A különbség annyi, hogy téglából épített helyiség helyett egy előre gyártott kapszula kerül a föld alá, polcokkal, lépcsővel. Csak a dizájnos ajtó kerül a szabadba, a többit elrejti a kupac.
Tényleg ragyogó ötlet, hiszen rengeteg új ház épül már pince nélkül, de a 11 900 eurós (4,2 millió forint) induló árért talán a hagyományos módszerekkel is építhetünk magunknak saját hűs pincét.