Amikor a Bugatti úgy döntött, hogy egy 15 literes pezsgővel tisztelegne a világ legdrágább autója, a La Voiture Noire előtt, a Carbont kérték fel partnernek. A cég azonfelül, hogy a Forma-1 hivatalos pezsgőszállítója is volt egy ideig, azzal emelkedik ki a többi gyártó közül, hogy palackjaik üveg helyett az autóipar egyik egzotikus alapanyagából, karbonszálas műanyagból készülnek.
A Bugatti és a Carbon között egyébként már 2018 óta együttműködnek szélesebb volumenű projektekben is: az ƎB.01 az autógyártó 110. születésnapjára készült, az ƎB.02 pedig a Chiron Super Sport 300+ 300 mérföld/órás sebességét volt hivatott megünnepelni.
Most pedig eljött az ideje az ƎB.03-nak, mely a Bolide előtt tiszteleg. Már a palack kinézete is a brutális adatokkal bíró négykerekűt idézi kék színével és előbukkanó karbonszálas mintázatával.
A palack tartalma egy 2013-as blanc de blancs pezsgő, azaz olyan ital, melyet kizárólag fehér szőlőből állítottak elő. Az italról tudni lehet, hogy a szőlőszemek szüretelését megelőző tél hideg és nedves volt, melyet egy hűvös tavasz követett. A szemek kései szüretelésűek, ezek a körülmények pedig egy intenzív és friss nedűt eredményeztek kellemes savassággal. Emellett kiváló kiindulási alap ez az évjárat a későbbiekre nézve, évtizedek múlva is remek italok lesznek még ezek.
A Bugatti harmadik „sorozatgyártású” pezsgője már rendelhető, egyetlen palack azonban 290 euróba (120 ezer forintba) kerül.
